エカワ珈琲店

和歌山市の焙煎コーヒー豆小売専門店、煎りたて新鮮な焙煎コーヒー豆を販売しています。 (焙煎コーヒー豆は、生鮮食品!!)
明日は9:00に開店
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最新情報

新型コロナ感染症対策を兼ねて、7月から店内で商品を選択して頂くインストアショッピングから、窓カウンターでメニューパンフレットを見て注文して頂いて、窓カウンターから商品(自家焙煎コーヒー豆)をお渡しする販売方法に変更させて頂いています。
ホームページやメニューチラシをご覧頂きながら、来店前に電話で注文して頂ければ用意してお待ちすることができます。
この場合、基本的にお待たせすることがありません。できれば来店前に電話で注文して頂ければ幸いです。
当たり前だと思いますが、窓カウンターや窓のハンドル、ドアフォンなどは頻繁に掃除消毒しているつもりです。

当店のコーヒー豆焙煎機です。
当店の場合、一度に最大で5kgのコーヒー豆が焙煎できるコーヒー豆専用焙煎機と、一度に最大で1㎏のコーヒー豆を焙煎可能なコーヒー豆焙煎機を設置しています。
5kg容量の焙煎機は、店舗奥の焙煎部屋に設置していて、1kg容量の焙煎機は、インテリアを兼ねて店頭に設置しています。
ちなみに、1kg容量のコーヒー豆焙煎機の写真は、焙煎機全体が映っている写真です。

祝日は定休日とさせて頂いていますが、2020年11月3日(文化の日)と11月23日(勤労感謝の日)は、午前9時~午後4時まで営業するつもりです。
新型コロナウィルス感染症禍の影響で、巣籠的な生活を続けています。住居兼店舗の商売をしているので、出かける予定がなければ、お客様に対応できます。
ということで、今年(2020年)の祝日は営業することにしました。

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昨日(10月9日/金曜日)、1㎏までのコーヒー生豆焙煎が可能な容量のコーヒー豆焙煎機が届きました。8月に焙煎機が故障したのを契機として、思い切って予備の焙煎機を購入した次第です。
注文してから1か月半、昨日(10月9日/金曜日)、据え付けに来てくれました。
で、業者さん立ち合いで試運転をしたのですが、強火で焙煎すると煙が大量に発生するので、煙突(ダクト)無しでは近所の方に火事と間違われる可能性があります。1kgくらいのコーヒー豆を焙煎するのに煙突(ダクト)は必要ないと考えていたのですが、甘かったみたいです。
で、早速、メーカーに煙突(ダクト)設置工事の見積もりを依頼しました。
焙煎機の使...

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エカワ珈琲店はアマゾンに出品しています。自家焙煎コーヒー豆の通信販売は、ほぼアマゾンに依存しています。
エカワ珈琲店のホームページ「珈琲情報館」のショッピングカテゴリーは、アマゾンの商品ページにリンクしています。
エカワ珈琲店の自家焙煎コーヒー豆をインターネット通販で購入して頂けるなら、「珈琲情報館」のショッピングカテゴリーページから、アマゾンの商品ページに行って頂けます。

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『煎りたて新鮮、焙煎日から1週間以内の自家焙煎コーヒー豆を販売する』がエカワ珈琲店のポリーシーでしたが、2020年9月1日から、そのポリシーを『できるだけ新鮮な自家焙煎コーヒー豆、古くても焙煎日から10日以内の自家焙煎コーヒー豆を販売する』に変更させて頂きました。
「1週間以内に・・・」の場合、ほとんど自家焙煎コーヒー豆の在庫を持たずに商売しているので、焙煎機が故障した時、あっという間に売る商品に事欠くようになります。その結果、お客さんに(特に、業務関係のお客様に)多大な迷惑をかけてしまいます。
そのことを、8月の中頃、焙煎機が故障して8日間コーヒー豆の焙煎が出来なかった時に気が付きまし...

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焙煎機が故障して、大体10日間、自家焙煎コーヒー豆の通信販売を休業、商品の出品を休止していました。
焙煎機の修理が完了して、販売する自家焙煎コーヒー豆も揃ったので、8月24日(月曜日)、8月25日(火曜日)の2日間、アマゾン出品を休止していた商品の再出品作業を行っていました。
8月26日(水曜日)現在、アマゾン出品商品については、焙煎機故障前の出品状況に復しています。
エカワ珈琲店の自家焙煎コーヒー豆をアマゾンで購入して頂く際には、下のオンライン注文ボタンを押して頂ければ、エカワ珈琲店のホームページのショッピングカテゴリーページにリンクしているので、そのページからアマゾンの商品ページを訪...

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故障していた焙煎機ですが、本日(8月20日/木曜日)、修理が完了しました。
明日(8月21日/金曜日)からは、正常営業させて頂けます。
1週間休業したわけですが、夏休み気分は味わえませんでした。
故障の修理が長引いたらどうしようかと、ひやひやしてましたから。
お客様に大変なご迷惑をおかけしましたが、何はともあれひと安心です。

店舗内に入店して頂いて、商品棚にタッパーウェアー保管している自家焙煎コーヒー豆の中から購入・選択して頂くインストアショッピングは取りやめています。(ドアは鍵をしているので開きません)
今月(2020年8月)からは、窓型店舗のカウンターにて、カタログで自家焙煎コーヒー豆を選択・購入して頂く販売方法に完全に移行させて頂いています。
ご了承、よろしくお願い申し上げます。


クチコミ

6 日前
ご夫婦で経営されている老舗の珈琲店 いくつか種類の豆を自家焙煎されています 豆の焙煎日をちゃんと記載してくれるので 焙煎日が古いものと、新しいもの2種類を購入するローテーション。 豆で買って家でカリカリするのが、 絶対的におすすめです。
- smokerz d
4 年前
自家焙煎コーヒー豆小売店門店。 煎りたて、新鮮、香りの良い焙煎コーヒー豆を販売しています。
江川啓治
2 年前
豆ごとに焙煎した日が分かるのでありがたい❗いつもここで買っています
江崎義博

エカワ珈琲店営業案内

66歳の夫と57歳の妻、2人だけで営んでいる地方の町の零細生業パパママ経営の自家焙煎コーヒー豆小売専門店ですが、焙煎コーヒー豆に関する技術・知識・経験(スキル)については、マスコミに頻繁に登場する有名店に決して劣っていないと自負しています。

店舗は、和歌山城や和歌山県庁・和歌山市役所の立地する地域に位置していますが、道路は全面駐停車禁止になっているのですが、自前の駐車場はありません。
店舗の近くには、コインパーキングが何か所も営業しているので、そちらを利用して来店して頂ければ幸いです。

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